食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)前處理技術(shù)——凝膠滲透色譜（GPC）

食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)前處理技術(shù)

△凝膠滲透色譜系統(tǒng)(GPC)

凝膠滲透色譜（GPC）是基于物質(zhì)分子量大小和形狀不同，通過具有分子篩性質(zhì)的固定相（凝膠）將物質(zhì)進(jìn)行分離、萃取和純化。Balinova、Specht、Nunes等都采用GPC做了大量的實(shí)驗(yàn)，凈化效果很好。其優(yōu)點(diǎn)是具有自動(dòng)化程度高、凈化效率較好、回收率較高，是目前廣泛應(yīng)用的有效的提純方法，尤其應(yīng)用于農(nóng)藥殘留分析中脂類提取物與農(nóng)藥的分離。